SoleMiele
Apicoltura Nomade
Il Miele
Chi non è un grande conoscitore del miele, a volte pensa che possa annoiare. In realtà il miele può assumere infinite sfumature di sapori, dalla dolcissima acacia al quasi amaro castagno, passando per il sapore complesso del millefiori, che porta in sé le più diverse fioriture, e la poco conosciuta melata.
Il Miele può essere anche curativo, soprattutto per le vie respiratorie dei bambini, ma anche per combattere i mali di stagione come tosse raffreddore e mal di gola. Se consumato una volta al giorno, aiuta a regolarizzare anche il flusso intestinale.
Per chi non ama il miele e lo cerca solo per il benessere dell’organismo, consigliamo il tiglio o il tarassaco.
Chi lo trova troppo dolce e lo vuole solo da abbinare con i formaggi, può provare il Castagno e la Melata.
È giusto comunque sperimentare, per trovare il gusto che vi aggrada di più.


